Rådjursytterfilé med en tomatiserad vitlökssås, hårdstekta kantareller och...
Dags för en ny utmaning i köket för oss som inte jagar och har fått för oss att vilt är svårt och lite tung mat att äta, men vilt kan visserligen bli precis så svårt eller tungt som man vill göra det...
View ArticleViltpanna med en dijon & pepparrotskräm
En enkel och klassisk och robust middagsrätt som skulle passa lika bra vi en lägereld ute i det fria som vi ett bord dukat med linneduk. The post Viltpanna med en dijon & pepparrotskräm appeared...
View ArticleDen komplexa måltiden för friskare patienter
Komplexa måltider Idag råder det inget tvivel om samhällsnyttan med den offentliga måltiden oavsett om det är till eleven i skolan som ska orka en hel dag eller på sjukhuset där vi vet att måltiden...
View Article
More Pages to Explore .....